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Sperimentazione

Astice Europeo (homarus gammarus) e Astaxantina

Algain Energy ha condotto una sperimentazione con l'Università della Tuscia nel contesto dell'allevamento dell'Astice Europeo in cattività con l'obiettivo di provare se l'Astaxantina estratta dalle alghe era in grado di ridare la colorazione all'astice. È infatti nota la difficoltà di far crescere in cattività questo animale a causa dell'aggressività e delle abitudini territoriali, ma, soprattutto, esiste il problema, finora risolto solo da un'azienda norvegese, di avere degli animali con una colorazione adeguata e naturale del carapace, dato che normalmente rimangono biancotrasparenti.
La sperimentazione è consistita nell'aggiunta dell'Astaxantina, opportunamente estratta da Algain Energy dall'Haematococcus pluvialis di propria produzione, al mangime dato agli astici, per ottenere un solo mese:
la completa colorazione in modo naturale dell'animale
il miglioramento delle condizioni generali dell'animale in termini di vitalità e benessere.
Nella figura qui sotto si vede il progresso ottenuto prima e dopo la somministrazione dell'Astaxantina prodotta da Algain Energy1.

Le prove su galline ovaiole in collaborazione con produttori avicoli locali.

Addizionando Haematococcus pluvialis al mangime si è ottenuto il risultato di aumentare la pigmentazione delle uova. In base alla colorazione commerciale desiderata si può aumentare o diminuire il contenuto di polvere di H. pluvialis.
La prova è stata svolta nei mesi di dicembre 2011 e gennaio 2012 ed è tuttora in corso per verificare l'aumento di produttività delle galline. Haematococcus pluvialis, infatti, è una microalga che oltre ad avere il principio attivo antiossidante/colorante naturale contiene preziose sostanze nutritive quali proteine, Sali minerali ecc... che aumentano il benessere e di conseguenza le performance produttive degli animali.
I primi dati che abbiamo sono molto positivi e dimostrano un incremento elevato sia del numero medio di uova deposte, che del peso medio cadauno che del peso totale della produzione.

Alghe: nutrimento e benessere per la vita
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